村长刘大奎微微一笑，接着说道：“好，好，大家的热情很高，这就好！现在，咱们开始分肉。会计老李，你带着小张出来，老李负责点名记账，小张负责称肉。”
“大家听好了，这次分肉，我们按照每家每户在队里的公分来分配，保证公平公正，家里只有老弱，在队里没有公分的，每户也能分到半斤野猪肉，保证让每家都能分到一份。”
会计老李和小张从人群中走了出来，老李手里拿着一本厚厚的账本，小张则拿着一杆秤。
老李清了清嗓子，大声说道：“乡亲们，安静一下，安静一下！现在开始点名分肉。每家每户的代表上来领肉，听到名字的就过来，没听到的就耐心等一下。”
老李翻开账本，开始念名字：“李新城。按照工分计算，加上你打的野猪，你家一共分到猪肉西斤！”
李新城从人群中走了出来，站在案板前。
小张见是李新城，抬手就拿起一块五花肉。
这也是潜规则，野猪是李新城他们几人打的，不仅能额外分到两斤猪肉，还可以先领到猪肉。
能够先领取猪肉跟后面领取到猪肉，其中的差别可就大了。
这年头，大家肚里都缺油水，所以都喜欢吃肥肉，先出来领猪肉的当然可以先拿到肥肉，到了后面丁点的肥肉都不会剩下。
李新城见小张准备给他拿五花肉连忙阻止，对李会计说道：“等下，这块五花肉留给别人吧，我想要一个野猪肚跟这块痩肉。”
村民们听到这话，一下子安静了下来，所有人都愣住了。
李会计也停下手中的账本，惊讶地看着李新城。
小张更是愣住了，手里还拿着那块五花肉，不知道该怎么办。
人群中开始议论纷纷。
“新城这孩子，真是懂事，懂得为大家着想。”
“就是就是，新城这孩子心眼好，以后肯定有出息。”
“这孩子是不是傻了？肥肉都不要，真是白痴。”
“五花肉多香，谁不想多吃点肥肉？这人真是不懂。”
“我看是他家天天吃肉吃傻了！”
在场所有人，只有正在切肉的赵艺山抬头意味深长的看了李新城一眼，李新城有所察觉，跟赵艺山两人双眼对上，双方互相点了点头。
在场所有人只有赵艺山看得清楚，别人眼中只盯着肥肉跟五花肉，只有他知道，李新城才是真正的行家。
野猪上身上最珍贵的就是野猪肚了，只不过野猪肚异味太重，别人不知道如何处理。
至于李新城选的那块肉，更不简单！
表面看起来是一块瘦肉，实际上这块肉大有来头。
这块肉叫前栏肉又叫雪花肉，是在猪前腿的上部，靠近肩胛骨的位置。
特点是肉质软嫩，带有适量的脂肪，口感最好，肉质不柴，无论是炒是煮都好吃。
李会计愣了一下，随即反应过来，他微微一笑，说道：“新城，你这孩子，真是懂事。那行，这块五花肉就留给后面的人。”
“野猪肚两斤重，就按一斤算，小张，你称一下新城子的那块肉多重。”
小张点了点头，把五花肉放回案板上，然后拿起李新城选的那块瘦肉，放在秤上仔细地称量。
秤砣移动了几下，小张说道：“新城，你这块瘦肉正好三斤。”
李新城点了点头，说道：“那就这样吧，谢谢李会计，谢谢小张。”
李新城接过野猪肚和前栏肉转身回到了人群中。
村民们还在小声议论着，但李新城己经不再理会这些声音。
他回到父母身边，低声说道：“爸，妈，我们回家吧。”
李富和张小慧对视一眼，脸上露出疑惑的神情。
李富拍了拍李新城的肩膀，说道：“新城，你这孩子，那块五花肉多好啊，怎么就不要了呢？”
李新城笑了笑，说道：“爸，信我的准没错，野猪肚可是好东西，这块前栏肉虽然看起来是瘦肉，但其实肉质特别嫩，吃起来一点都不柴。”
张小慧从李新城手中接过前栏肉，提到面前看了起来，啧啧称奇道：“这块肉看起来倒是挺好看，像雪花一样！”
李新城得意一笑：“您二老就瞧好吧，保证你们吃完就忘不了，以后再也不想吃那些五花肉！”
回到家。
刚进院子李富对着李新城说道：“新城等会你切一点肉给新月家送去，顺便让她明天来家里吃饭。你二姐天天下地，家里还带着个孩子，送点肉过去，也能帮帮她。”
张小慧也跟着说道：“没错，多切一点，你两个姐姐以前可没少帮衬你。”
李新城点了点头，说道：“好嘞，爸，我这就去切。”
李新城拿出前栏肉，找到一块比较好的部分，切了一小半出来，大概有一斤多，然后放了几颗鸡蛋、一小罐红糖，一把大白兔奶糖放在竹篮里，盖上一块碎布。
李新城转身对李富说道：“爸，妈，我去给二姐送过去，顺便告诉她明天来家里吃饭。”
李富点了点头，说道：“去吧，路上小心。”
李新城快步走出家门，朝着二姐家的方向走去。
走了半个小时，李新城到了秦家庄。
走到李新月家门口敲了敲门，二姐李新月开了门，看到李新城，脸上露出惊喜的笑容：“新城，怎么来了？吃饭了没？快进来一起吃点！”
李新月拉着李新城走进屋里，屋内陈设简陋，但收拾得干净整洁。
一张旧木桌摆在屋子中央，上面放着几个粗瓷碗，里面盛着棒子面糊糊。
一家五口人正围坐在桌前，姐夫秦大强坐在桌边，手里拿着一个破旧的搪瓷勺，正在喂怀里的小侄子秦金宝吃饭。
秦春花坐在对面，手里拿着一个陶碗，低头喝着糊糊，看到李新城进来，她抬起头，眼睛里露出惊喜的光芒。
“是舅子来了呀！”
秦春花把李新城拉到桌边，说道：“舅子，快坐下，一起吃点。”
李新城摆了摆手，说道：“不用了，我刚吃完，特意过来的。”
李新城看着桌上的棒子面糊糊，心里有些不是滋味。
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