夜幕缓缓降临,华灯初上,同福客栈内一如既往地热闹非凡,欢声笑语此起彼伏。佟掌柜正站在柜台前,有条不紊地安排着店内的事务。
“佟掌柜。晚上好啊。生意欣荣啊。”一个声音从门口传来。只见一个身着便服的五六十岁老头,迈着沉稳的步伐,在邢捕头的陪同下走进了同福客栈。这老头气宇不凡,虽身着便服,却难掩身上那股威严的气质。
邢捕头点头哈腰,满脸堆笑地说道:“知县大人。这个就是我经常跟您提起的同福客栈了。这客栈味道好,分量足,在咱七侠镇那可是响当当的。”
“好好好。”娄知县一连说了三个好,脸上浮现出满意的笑容,“今天正好本县宴请朋友,听邢捕头说你们客栈味道好,那就来这里吃。”
佟湘玉闻声转头,一看竟然是知县老爷来了,脸上立刻绽放出无比热情的笑容,那笑容就如同春日里盛开的花朵一般灿烂。她赶忙迎上前去,微微欠身,恭敬地说道:“哎呀,知县老爷大驾光临,真是小店蓬荜生辉啊。老爷楼上雅间请。”说着,她转头朝着店内喊道:“小郭,贵客来了,上好茶!”
佟湘玉一边热情地招呼着,一边小心翼翼地引领着娄知县往二楼包间走去。一路上,她还不忘介绍着客栈的特色,“老爷,您看我们这客栈,一首秉持着诚信经营,为的就是让各位客官吃得开心,住得舒心。”
来到二楼包间,佟湘玉请娄知县入座,又亲自为他掸了掸座椅,才说道:“佟掌柜你们推荐一下吧。我第一次来还不知道有什么菜。”娄知县微微靠在椅背上,目光温和地看着佟湘玉。
佟湘玉笑着说道:“老爷,您可算是问对人了。我们店最近新推出了几道招牌菜,那味道,吃过的客人都赞不绝口。像一品鱼头煲,选用的都是新鲜肥美的鱼头,搭配大虾、干贝、蛤蜊等多种海鲜,再加上精心熬制的高汤,小火慢炖,炖出来的鱼头鲜嫩入味,汤汁浓郁鲜香,一口下去,仿佛把大海的鲜味都吃进了嘴里。还有酱猪蹄,这可是我们大厨的拿手好菜,用的是精选的猪后蹄,先炸后卤,卤汁是我们特制的,融合了多种香料,甜辣适中,猪蹄吃起来外酥里嫩,满满的胶原蛋白,咬上一口,Q弹爽滑,越嚼越香。另外,泡椒田鸡也不容错过,田鸡肉质细腻,经过独家腌制后,与豆芽、花菜等配菜一同煮制,再浇上热油激发香气,那汤汁酸酸辣辣的,特别开胃,田鸡肉更是入口即化,让人回味无穷。老爷您不妨尝尝这几道,保准您满意。”佟湘玉一边介绍,一边观察着娄知县的表情,眼中满是期待。
娄知县听着佟湘玉的介绍,不禁咽了咽口水,微笑着说道:“听你这么一说,本县倒是迫不及待想尝尝了。就按你说的,每样都来一份吧。”
佟湘玉喜出望外,连忙说道:“好嘞,老爷。您稍等片刻,菜马上就来。”说完,她轻快地走出包间,去厨房安排菜品,心中暗暗期待着,希望能让知县老爷吃得满意,为同福客栈再添一份好口碑。
不多时,只见小郭、白展堂等人端着热气腾腾的菜肴,步伐轻快地走进包间,老白说道来给您介绍一下,这是凉拌猪头肉,肉末茄子,一品鱼头煲,酱猪蹄,,泡椒田鸡,辣子鸡。
一品鱼头煲的砂锅里,汤汁咕噜咕噜地翻滚着,鲜香之气瞬间弥漫了整个房间;酱猪蹄色泽红亮,在灯光下泛着的光泽,仿佛在诉说着自身的美味;泡椒田鸡上,热油浇淋后激发出的香气,与田鸡、配菜的香味交织在一起,令人垂涎欲滴。
佟湘玉笑容满面地说道:“老爷们,菜都上齐了。
你们慢慢吃,我就不打扰了。有什么事喊一声就好了。”说着,她轻轻带上房门,脚步轻盈地离开了包间。
包间内,娄知县和那位被称作李兄的老头相对而坐,脸上都带着期待。两人各自夹了一筷子菜放入口中,瞬间,惊喜之情溢于言表。
“嗯。这菜还真的是好吃啊。今个算是来着了。”娄知县一边细细咀嚼,一边含糊地说道,脸上满是陶醉的神情。
“确实不错,这手艺在别处可不多见。”李兄也点头称赞,又赶忙夹了一筷子酱猪蹄,放入口中大快朵颐。
“来李兄,多吃点。”娄知县热情地招呼着,脸上洋溢着真诚的笑容。
李兄笑着回应,嘴里不停,片刻后,稍稍停顿,神色变得严肃起来,问道:“娄兄,上次你说的那个黑风寨土匪的事情是真是假?”
娄知县放下手中的筷子,表情也随之凝重,认真地说道:“真的,你我同朝为官多少年了,我怎么会骗你。
我们上次派兵去黑风山剿匪,没想到这些土匪太狡猾了。我们的人马一上去,他们就像老鼠见了猫似的,立刻躲起来。
根本不敢和我们正面对抗,但却时不时出来骚扰百姓,烧杀抢掠,无恶不作。”娄知县眉头紧锁,眼中透露出愤怒与无奈。
他端起茶杯,轻抿一口,继续说道:“你是不知道,这些土匪盘踞黑风山好多年了,就像一个毒瘤,深深地扎根在那里,肆意地为祸百姓。
当地百姓苦不堪言,整日提心吊胆,生活不得安宁。我身为七侠镇的知县,早就想剿灭他们了,还百姓一个太平日子。
可是有心无力啊,你也知道我们七侠镇就这么大,兵力不足,武器装备也有限。所以这次就想邀请李兄和我们一起出兵去黑风山剿匪,大家齐心协力,把这毒瘤彻底拔除,还一方百姓太平。”娄知县目光坚定地看着李兄,眼中满是期待。
李兄听后,神色变得凝重起来,沉思片刻后,缓缓说道:“娄兄所言极是,土匪为祸一方,确实不能坐视不管。
只是此事还需从长计议,出兵可不是小事,得确保万无一失。”他放下筷子,双手交叉在胸前,陷入了深深的思索。
包间内,娄知县与李兄一边品尝着美味的菜肴,一边认真地商量着出兵剿匪的事宜。
娄知县详细地阐述着黑风寨土匪的种种恶行以及当前面临的困境,李兄则时而皱眉沉思,时而提出自己的见解。
从他们的交谈中,可以真切地感受到娄知县那颗爱民如子的心。
尽管他在任期间,没有做出什么惊天动地的大功绩,但却凭借着自己的努力,让七侠镇的百姓能够安居乐业,过上相对平稳的日子。
他深知百姓的疾苦,一心想要为他们铲除黑风寨这个大患,还七侠镇一片安宁祥和。
楼下,同福客栈内依旧热闹非凡,客人来来往往,熙熙攘攘。邢捕头站在一旁,看着满店的客人,自己的肚子却不争气地“咕咕”叫了起来。
他实在饿得难受,只好走到佟掌柜面前,有些不好意思地说道:“掌柜的,有没有馒头啊?我这肚子饿了,拿几个馒头垫垫肚子。”
“唉。老邢。你看这话说的。”佟掌柜笑着说道,“你这平日里没少照顾咱客栈生意,这点事儿还跟我客气啥。
我给你去厨房看看有没有什么吃的。”说完,她转身朝着厨房走去。
佟掌柜来到厨房,只见刘鑫正忙得热火朝天。炉灶上的火苗呼呼作响,刘鑫手持锅铲,在锅中快速翻炒着,各种食材在他的掌控下仿佛跳起了欢快的舞蹈。
佟掌柜凑到刘鑫身边,提高声音说道:“小刘,有没有什么吃的呀?老邢来了,饿得前胸贴后背了。”
刘鑫停下手中的动作,思索了片刻,说道:“还真有。刚刚火大了,炒焦了一盘黄瓜炒蛋。
我本来想着等一会留着自己做员工餐吃呢。掌柜的,这黄瓜炒蛋有点火大了,要是邢捕头不介意,就给他吃吧。再拿两个大馒头,应该能让他垫垫肚子。”
佟掌柜点头称好,端起那盘黄瓜炒蛋,又从蒸笼里拿了两个热气腾腾的大馒头,转身回到大厅。
只见邢捕头正饿得没办法,端着一碗水,时不时喝上一口,试图缓解一下饥饿感。
“老邢,这有个黄瓜炒蛋和馒头。
就是黄瓜炒蛋有点火大了,不知道你介不介意。”佟掌柜将食物放在邢捕头面前。
邢捕头都饿了好久了,哪里还管得了那么多。他连忙说道:“不介意不介意。”
说着,便迫不及待地接过馒头,用力掰开,把黄瓜炒蛋夹入馒头中,然后大口大口地吃了起来,那模样就像几天没吃饭似的。
“嗯。嗯。好吃好吃。”邢捕头一边狼吞虎咽,一边含糊不清地说道,“这刘鑫的手艺就是好。
可比大嘴的手艺不知道好多少。”此刻的他,只觉得这简单的黄瓜炒蛋夹馒头,是世间最美味的食物。
很快,一盘黄瓜炒蛋和两个馒头就被邢捕头风卷残云般地吃了个精光。
他满足地打了个饱嗝,靠在椅背上,脸上露出惬意的神情,说道:“嗯。舒服。
这一顿吃下去,我一下子感觉又活过来了。”说完,还忍不住用手拍了拍圆滚滚的肚子。
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