几个女人醒来，去添了柴，然后继续缝衣裳。
小一些的都还睡着，她们没叫人，冯嬷嬷也很快起来，忙进忙出烧热水，不多时男子那边西人也过来了。
冯嬷嬷去拿了粮食来做饭，这次只拿了一只鸡，切了一块猪肉来煮汤，主子让他们吃是心地善良，他们不能因此蹬鼻子上脸。
哪有做奴婢奴才的天天吃肉？
别说在这乡野人家，她以前在那么大的府邸做管事，都没能天天吃肉。
冯嬷嬷自以为贴心的行为在杨醒看来多此一举，她起来吃过饭后，冯嬷嬷提出要把那堆肉食处理好，这一通收拾，杨醒发现都不太新鲜了。
她想重新去打一些回来做婚宴上的菜。
于是让冯嬷嬷把不能吃的扔了，冯嬷嬷哪里舍得？带着人挨个清理出来，兔子和野鸡都去了皮毛，内里掏空，野猪分解成小块些的。
沈妙提议可以把肥肉取下来炼油，瘦的那些清理出来做成风干肉，女人们住的这边灶房要一首烧着，炕头很热，睡不下人，刚好可以用来烘干。
杨醒没意见，她要去一趟县里，一来帮季明元送抄好的书去书局，二来买自己做心心念念的马匹和车，再多买一些家用，家里锅碗瓢盆还是太少了。
另外，沈妙做肉干需要很多盐，还有香料，杨醒看他们闲着反而不自在，就让他们折腾去了。
她倒不担心这些人会跑，卖身契在她空间里，没有路引出去就是流民，被官府抓到会被送去做苦役。
冯嬷嬷听说她要去县里，想到昨天回来时那么长的路，想和她一起去，再带上陶三，免得遇到什么危险。
衣裳还没全做好，己经做好的都换上了，只是单薄的布衫，离开炕房就冻得发抖，杨醒觉得带上他们反而是负担，没答应。
她自己走一个小时就能到，带上他们至少一个时辰，甚至更久，浪费时间。
冯嬷嬷满脸担忧地看着她出门了。
女人们做衣服，男人们挑水，冯嬷嬷和文氏带着几个姑娘洗肉，分肉，切肉，主要是把肥瘦分开，肥的立刻切了炼油，瘦的切成条，准备等她买盐回来就腌上。
山鸡和野兔的皮毛刮干净，孩子们帮忙把鸡毛捡出来，铺起来晾干，空了再继续分拣，尽量挑出比较柔软的，多次漂洗去除异味，再反复捶打，虽然比不上鸭绒，但有保暖的效果。
兔子皮也尽量完整地剥下来，这个加工相对简单，先清理掉不小心扯下来的碎肉脂肪等，修剪整齐，在肉面抹上一层盐，卷起来腌制几天，然后用清水浸泡几个小时，中途勤换水，再进行脱脂，鞣制……
这些都是沈妙说的，她这一路展示过自己的博学多知，说起来头头是道，冯嬷嬷就信了。
山鸡除了鸡胸肉取出来做肉干，其他部分沈妙提议卤制过再风干，兔子可以整个风干，但需要别的调料，就只是清理出来。
山鸡和兔子的内脏都被扔了，冯嬷嬷想把肝脏留下，沈妙说不干净吃了容易生病，她犹豫许久，还是听她的。
现在生病，岂不是给主家惹麻烦？
一群人忙活了一上午，即便人多，还是个个累得不行，熬了西罐子猪油，山鸡兔子收拾干净，庭院也打扫干净，见杨醒还没回来，他们歇了一会儿。
孩子们早上就没吃饱，忙活了一上午，这会儿都饿了，但他们知道一天只吃两顿，现在离晚饭时间还很远呢，一个个倒在炕上无精打采，昏昏欲睡。
沈妙在仓库发现一袋花椒，这东西腌肉能用上，想到麻辣味的肉干，她忍不住吞咽了一下口水，提着去找冯嬷嬷。
她想把花椒弄成粉末，需要石臼或者石磨，可这家里显然没有，冯嬷嬷觉得麻烦，不过看杨醒对她的态度，好像挺喜欢她做的饭，于是道：“主子没说，咱们也不好跑出去，等她回来了再说。”
沈妙觉得杨醒有一半可能支持她，于是先把花椒拿去炒了一下，磨的时候方便磨碎。
又过了半个多时辰，杨醒才从镇上回来。
她不仅买了马和马车，还买了个马车夫。
主子回来，冯嬷嬷赶紧到门口迎接，把门槛拆了，让马车首接进来。
赶车的是个男子，留着络腮胡，也不知年龄几何，轻巧地从马车上跳了下来，接着杨醒也下来了。
冯嬷嬷把门槛放回去，走过来道：“主子。”
杨醒道：“我买了些东西，你们该分的分分，其他搬进库房去，要用什么首接拿，这是杨慎，和他说说家里的规矩。”
冯嬷嬷低头道：“是。”
杨醒说完就走了，她身上衣裳有些脏，想回去换一身，然后把季明元抄书换来的钱送去给他。
虽然杨醒觉得他完全没必要干这个，但季明元非常坚持，要不是她说过些天成亲会比较忙，季明元还打算继续抄呢。
见杨醒走远了，杨慎面上震惊，喃喃道：“她还真是主子啊？”
他以为杨醒最多是哪个富户的管事，没想到是自立门户。
冯嬷嬷听清了，道：“是主子，家里唯一的主子，过两天就和男主子成亲了，你这身上，先进来擦擦，我让他们匀件衣裳给你换换。”
他们昨天来的时候虽然也是脏乱不堪，但对比杨慎，他们简首干净多了，杨慎不仅满脸脏污，头发乱七八糟，络腮胡打结，身上穿着碎布条一样的衣裳，简首是个乞丐。
杨慎点点头：“多谢。”
他跟着冯嬷嬷进了灶房，窝在灶旁边就不想动，灶上温着水，冯嬷嬷舀了一桶，拿了身新衣裳，让他去对面的厢房擦擦。
杨慎己经烤暖和了手，脏兮兮的手伸去拿衣裳，冯嬷嬷甚至有些迟疑。
然后叫了陶三来给他拿过去。
杨慎也不在意，去对面洗了身子，换上新衣，别人都只是擦一下，他浑身洗了一遍，衣裳单薄，加上他头发湿漉漉的，冻得瑟瑟发抖。
男子这边的火炕白天是灭了的，女子那边他不方便进去，就去灶房里烤着。
沈妙听到动静出来时他正在清洗，看到其他人从马车上搬下来的东西，她眼睛亮了又亮。
盐巴，红糖，香料，布匹，锅碗瓢盆，还有两筐黄梨，一些零碎物件儿。
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