第七十二章:新糕点的甜蜜试炼

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第七十二章:新糕点的甜蜜试炼

 

天刚蒙蒙亮,陆香居的后院就像被点燃的小火堆,热闹劲儿一下子就起来了。

阿福哼着没人能听懂的调调,那声音简首像被敲打的破铜锣,风风火火地一头扎进仓库。

仓库里堆满货物,各种食材袋子层层叠叠堆在架子上,阿福仰起头,望着最高处的一袋面粉,眼睛放光,摩拳擦掌。

“嘿嘿,宝贝儿,就等你啦!”他一边嘟囔,一边费力地踮起脚尖,双手向上伸首,好不容易才把那袋面粉抱下来。

他轻轻解开袋子,捏了一小撮面粉,面粉从指缝间簌簌滑落,像极了细腻的流沙。

阿福把鼻子凑上去,轻轻闻了闻,脸上露出满意的笑容,拍着袋子说道:“好家伙,这面粉的质地和香气,用来做新糕点,那指定错不了!”

紧接着,他又翻找出一罐百花蜜。阿福拿起蜜罐,轻轻晃了晃,蜂蜜如金色的丝线般缓缓流淌,在罐子里留下一道道的痕迹。

“瞧瞧这成色,甜度肯定够,做甜心糕再合适不过!到时候吃起来,不得甜到心里去!”阿福咧着嘴,露出一口大白牙,眼睛笑成了两条缝,那模样仿佛己经尝到了甜心糕的美味。

在仓库的另一头,摆放着几袋坚果。阿福大步走过去,一袋袋地检查起来。他拿起一颗杏仁,放在耳边轻轻摇晃,眯着眼睛,像个经验丰富的老江湖,听着里面的动静判断是否。阿福细细品味着香脆的口感,满意地点点头,把合格的坚果袋整齐地摞在一起。

然而,一番清点下来,阿福发现少了鲜牛奶和最新鲜的麦芽糖。

“这可难不倒我!”他一拍大腿,风风火火地奔赴集市。

集市上早己人来人往,热闹嘈杂,小贩们扯着嗓子叫卖,各种声音交织在一起,阿福在熙熙攘攘的人群里穿梭,他在一个卖奶制品的摊位前停下,盯着几桶鲜牛奶打量。

“老板,你这牛奶新鲜不?我可是给陆香居采买的!”阿福皱着眉头,一脸怀疑地问道,还故意把“陆香居”三个字说得特别大声。

摊主连忙赔笑着说:“客官,您放心!这都是今儿一大早刚挤的,新鲜得很!我可不敢糊弄陆香居,那不是砸自己招牌嘛!”

阿福半信半疑,拿起勺子,舀起一点牛奶,放在鼻尖闻了闻。

“嗯,还行,给我装一桶!要是不新鲜,我可回来找你算账!”阿福满意地点点头。

买完牛奶后阿福又去买了些新鲜的麦芽糖,买齐了这些材料,阿福哼着小曲,扛着大包小包赶回陆香居。

与此同时,灵儿坐在屋内,面前摊开着各种纸张和颜料,正对着包装设计发愁。她一会儿咬着画笔,眉头紧皱,一会儿又眼睛一亮,在纸上快速地画几笔。

“这甜心糕的包装一定要可爱温馨,梦幻仙酥就得神秘又吸引人。哎呀,怎么才能画得更漂亮呢?”她小声嘀咕着,手中的画笔一刻不停,试图将脑海里的想法变成现实。

阿柔则一头扎进了厨房,系着围裙,袖子挽得高高的,脸上还沾了点面粉,活像个小花猫。她面前摆放着各种原料,正按照陆飞说的方法尝试制作甜心糕。

她小心翼翼地将蜂蜜倒入糯米粉中,搅拌的时候眼睛一眨不眨,嘴里念叨:“多一点甜,还是少一点呢?哎呀,真让人头疼!”另一边,梦幻仙酥的面团也在静置松弛,阿柔时不时地瞧上一眼,眼神里满是担忧,生怕出了什么岔子。

阿珍坐在柜台后面,算盘珠子拨弄得噼里啪啦响。她面前放着采购清单和账本,每一笔开销都记录得清清楚楚。“面粉五文钱,蜂蜜八文钱……”她小声念叨着,手指灵活地在算盘上跳动,嘴里还不时嘟囔:“可不能算错咯。”

终于,阿柔按照陆飞教的方法,满怀期待地将第一批蒸好的甜心糕从蒸笼里拿出来,兴奋地大喊:“快来尝尝我做的甜心糕!”

众人一下子围了过来,阿福第一个冲上前,伸手就抓了一块,迫不及待地塞进嘴里。

“这…”阿福立马吐了出来,眉头拧成了麻花,“阿柔,你这做的啥呀?这口感,比我鞋底还硬,我感觉我的牙都要被咯掉了!”

阿柔的笑容一下子僵在了脸上,眼神里满是失落,看着自己做的甜心糕,委屈地说:“怎么会这样?我都是按照步骤做的呀!难道是这蒸笼跟我作对?”

梦幻仙酥那边也出了问题,烤出来的外皮不够酥脆,里面的馅料也有些松散。

陆飞咬了一口,皱着眉说:“这和我想象中的美味可差太远啦,大家别灰心,一起找找原因。”

于是,大家开始你一言我一语地分析起来。

阿柔满脸懊恼,拍着脑袋说:“哎呀,我好像知道了,蒸甜心糕的时候,我看时间差不多就拿出来了,可能火候没够。”

阿福凑过去,看着梦幻仙酥,指着说:“这酥皮不脆,是不是揉面的时候太用力啦?我看你之前揉得那叫一个使劲儿,面团都要被你揉哭了!”

阿柔白了阿福一眼:“就你话多,那你说咋办?要不你来做?”

阿福挠挠头,嘿嘿一笑:“我就说说嘛,再试试呗!我相信你阿柔,肯定能成功,不然以后我阿福的名字倒着写!”

找到问题后,阿柔立刻重新调整,再次开始制作。这一次,阿柔全神贯注,眼睛紧紧盯着蒸笼和烤炉,手里的动作有条不紊。

她一会儿调整火候,一会儿查看面团的状态,嘴里还念念有词:“这次一定要成功,一定要成功……”

终于,第二批甜心糕和梦幻仙酥新鲜出炉了。

甜心糕小巧圆润,表面那层细腻的糖粉就像一层薄薄的雪花,轻轻咬上一口,软糯的糕体在齿间散开,香甜的味道瞬间弥漫整个口腔,蜂蜜的清甜、牛奶的醇香和椰蓉的清香完美融合,甜而不腻,让人回味无穷。

梦幻仙酥的外皮金黄酥脆,轻轻一碰就发出“咔嚓”的声响,里面的坚果馅料紧密地包裹在一起,咬下去,麦芽糖的香甜和坚果的浓香相互交织,每一口都是满满的幸福感。

阿福第一个冲上去,抓起一块梦幻仙酥就往嘴里塞,吃得满脸都是碎屑,含糊不清地说:“太好吃啦!这次可算是成功了,这味道,保准能把客人都馋哭!到时候陆香居门口不得排起长队!我看都能排到城门口去!”

灵儿也拿起一块甜心糕,细细品尝后,眼睛亮闪闪的:“哇,这口感,这味道,我感觉包装都得设计得更精美,才配得上这么好吃的糕点!我得赶紧再修改修改我的设计,不然都对不起这糕点的美味!”

阿柔看着大家狼吞虎咽的样子,脸上终于露出了欣慰的笑容:“总算是成功了,这几天的功夫可算没白费!再做不出来,我都怀疑自己不是做糕点的料了,怕是要去街头卖艺咯!”

阿珍也走过来,尝了一口后笑着说:“这味道,肯定能大卖,到时候咱们的账本上肯定全是进账!我都准备好记大钱啦!以后数钱数到手抽筋,可别怪我没提醒你们!”

陆飞看着成功的新糕点和兴高采烈的众人,心中满是成就感:“大家的努力都没白费,接下来,就靠咱们一起把这两款糕点推广出去,让整个城的人都尝尝咱们陆香居的美味!”众人欢呼起来,对即将到来的新糕点热卖充满了信心 。


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