经过了很多次的失败，陆飞终于做出一款新的口味，起名叫“桃露凝霜酪”。
这款冰酪，用的原材料是巧儿每天早上精选的，个个，表皮绒毛轻颤，仿佛少女含羞的脸颊。
熟透的水只需指尖轻捏，便“啵”地绽开，露出绯红果肉，接着在木臼中捣成泥时，琥珀色的桃汁如胭脂泪缓缓流下，
陆飞把这些桃汁与牛乳、冰糖水一同倒入锅中，然后用小火慢慢煮沸。随着温度的升高，锅中的液体开始翻腾，蒸腾的热气弥漫在空气中，散发出浓郁的果香和奶香。
陆飞站在锅旁，仔细观察着液体的变化。当液体开始变得浓稠时，他迅速地撒上几瓣新摘的茉莉。茉莉的花瓣在热气中迅速展开，释放出清新的香气，与桃汁、牛乳的味道相互交融，形成了一种独特的甜香。
当桃酱熬煮好后，陆飞将它舀在冰沙上。冰沙的冰冷与桃酱的温热相互碰撞，产生了一种奇妙的口感。
陆飞将这份新研制的桃露凝霜酪端到桌上，它的外观晶莹剔透，仿佛一块被冰封的宝石，陆飞立刻将陈婉儿、苏沁瑶和巧儿叫过来，让她们试吃。
陈婉儿等人迫不及待地拿起勺子，轻轻挖了一勺放入口中。当冰酪在舌尖融化的瞬间，她们的眼睛都亮了起来。
“这哪里是吃食？分明是把整个春天的朝露、晚霞、清风都封在了这一方冰晶里！”陈婉儿不禁感叹道，她的睫毛如受惊的蝶翼般不住发颤，显然被这美味所震撼。
陆飞看着众人的欢笑，心中充满了成就感。他的努力得到了大家的认可，这让他感到无比的开心。紧接着，陆飞并没有满足于此，他的脑海中己经开始构思下一款冰酪的制作方法。
经过一番思考，陆飞决定尝试用杏子来制作一款新的冰酪。他挑选了一些圆润金黄的杏子，将它们去核后放入铜锅中。随着加热，杏子的果肉在锅中翻滚，逐渐变成浓稠的杏浆。
当杏浆熬煮到一定程度时，气泡开始破裂，溅起的汁水像撒落的碎金一般，闪耀着的光泽。
陆飞小心翼翼地搅拌着杏浆，确保它的口感均匀细腻。
陈婉儿在旁边捧着木勺凑近细嗅，忽然眼睛一亮：“若想口感绵密，可掺些糯米粉。就像给这杏浆添一层温柔的纱衣。”
陆飞想了想，感觉是个好办法，然后依言将蒸熟的糯米粉过筛三遍，筛网间飘落的粉末如冬雪，拌入杏浆中。
在加入蜜糖继续熬煮后，原本就己经呈现出金黄色泽的杏酱，在蜜糖的滋润下变得越发浓郁起来。那浓郁的香气仿佛能透过屏幕，萦绕在人们的鼻尖，让人不禁垂涎欲滴。
待熬煮好并晾凉后，陆飞端来了一碗冰沙。他小心翼翼地舀起一勺杏酱，轻轻地浇在冷凝后的冰酪表面，然后再均匀地撒上一层杏仁碎。在阳光的映照下，这碗冰酪宛如一片落了薄霜的杏林，美不胜收，让人不忍心破坏这美妙的画面。
当陆飞将这碗精心制作的冰酪放入口中时，那酸甜交织的味道瞬间在舌尖绽放。杏酱的酸甜与冰酪的凉爽相互交融，给人带来一种无与伦比的口感享受。而杏仁的焦香则在齿间爆开，就像点燃了一串香脆的爆竹，为这道美食增添了一份独特的风味。
每完成一款新的冰酪，陆飞都会详细地记录下整个制作过程。他会仔细地记录下每种食材的用量、熬煮的时间和火候，以及制作过程中的每一个细节。这些记录不仅是他创作的见证，更是他不断改进和创新的基础。
在记录好“杏雨浮霜酪”的制作过程后，陆飞并没有停下脚步，而是开始着手研制新的冰酪。
这一次，他的目标是“榴火冰酪”。然而，这款冰酪的制作过程却堪称一场与酸涩的鏖战。
陆飞首先将石榴籽一颗颗地剥出，那鲜艳的汁水染红了他的指尖，仿佛沾染了晚霞的颜色。他将这些石榴籽捣成汁后，调入适量的薄荷汁，希望能借助薄荷的清凉来中和石榴的酸涩，然而，无论他怎样调整比例，石榴的涩味总是难以被完全压制，就像一个倔强的孩童，始终不肯低头。
陈婉儿在尝过样品后，微微皱眉，她的舌尖敏锐地捕捉到了其中的不足之处。稍作思考后，她提出了一个建议：“或许可以加入一些蜂蜜来中和一下这种酸涩的味道，再放入两片鲜薄荷叶来增添风味，说不定能够驯服这股酸涩。”
陆飞对陈婉儿的建议深信不疑，他立刻按照陈婉儿所说的方法去尝试。经过数次实验后，奇迹发生了——这改良后的冰酪呈现出一种令人惊艳的红色，宛如晚霞浸染的冰晶一般，美不胜收。
当他将一勺冰酪放入口中时，首先感受到的是薄荷的清凉，那股凉意仿佛山间的清泉，沁人心脾。紧接着，石榴的酸甜在舌尖上如烟花般绽放开来，带来一阵愉悦的刺激。而最后的蜜香则像一条甜蜜的丝线，轻轻地勾住人的味蕾，让人忍不住想要再舔一口勺子，细细品味那美妙的滋味。
然而，尽管这经过改良后的冰酪己经如此美味可口，让人回味无穷，但在陆飞的内心深处，始终念念不忘的，却是他前世最为钟爱的酸奶口味的。
为了能够重新品尝到那种酸奶所独有的口感和风味，陆飞整日整夜地守在陶罐旁边，寸步不离，犹如守护着稀世珍宝的忠诚卫士一般。
他不断地尝试各种不同的方法来发酵牛乳，希望能够找到最适合的方式来还原酸奶的独特味道。他试过加入酒曲，也尝试过使用槐花蜜，甚至还将己经变质馊掉的奶饼掰碎后丢进瓮中，期待着能出现奇迹。
在保存的时候，也要放在避光的地方，缓慢发酵。
每一次的尝试对于陆飞来说都是一次漫长的等待，就好像时间在这一刻变得异常缓慢。
在经过无数次的尝试和失败后，当陆飞终于再次揭开蒙着粗布的陶瓮时，一股陌生而又熟悉的酸香气味如同一股清泉般扑面而来，仿佛是在开启一扇通往神秘世界的大门。
陆飞定睛一看，只见那乳白的液体表面凝结着一层厚厚的奶皮，宛如一件精美的艺术品。他小心翼翼地用手指轻轻一戳，那奶皮便微微颤动起来，仿佛是婴儿的肌肤一般，让人不禁心生怜爱。
“成了！”陆飞兴奋地叫出声来，声音中充满了难以言喻的喜悦和激动。
他迫不及待地抓起木勺，挖了一大块酸奶塞进嘴里。刹那间，酸涩与奶香在他的舌尖上如同烟花一般炸裂开来，那美妙的味道如同久旱之后的惊雷，震撼着他的味蕾，几乎让他感动得落下泪来。
陆飞激动得难以自持，他脚步踉跄，像喝醉酒似的跌跌撞撞地冲下楼去，然后拽住陈婉儿和苏沁瑶的衣角，拉着她们一路小跑着奔上楼去。
烛火在风中不停地摇曳着，火苗时高时低，将三人的影子拉得长长的，投射在墙壁上。
陈婉儿手捧着陶碗，她小心翼翼地尝了一口，突然间，她像是被什么东西击中了一样，猛地抓住了陆飞的衣袖，眼中闪烁着惊喜的光芒：“这……这酸得清爽，又香得勾人，当真是牛奶变的？莫不是施了仙法？”
苏沁瑶在吃了一口酸奶后，也是不可置信的再尝了一口，感觉太好吃了，她首首地看着陆飞，问：“这…真是你做出来的？”
陆飞看着二人的反应，知道研制成功了，很是开心。
有了这神奇的酸奶，“酸乳凝冰酪”的诞生似乎变得顺理成章。
陆飞将酸奶与碎冰充分搅拌均匀，再淋上一层琥珀色的蜂蜜，最后撒上一把烤得焦香的坚果碎。
当这碗凝结着陆飞努力的冰酪被端到众人面前时，它宛如一件精美的艺术品，散发着的香气。陈婉儿、苏沁瑶迫不及待地尝了一口，刹那间，她的眼睛亮了，声音也略微有些哽咽：“往后谁还敢说长安夏日难熬？有这一口，便是三伏天也成了神仙日子！”
(http://xsgu0.com/book/ciaghf-251.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名：http://xsgu0.com