茶仙子说：“真正冰岛山脉原叶出来的茶品有最主要三大特点：
一、百花香
二、冰糖甜
三、清凉感
第一个特点——百花香型，是由特殊的地域香和品种香带来的。茶香一共有三种、地域香、品种香、工艺香（比如小叶种，大部属于工艺香，原叶都差不多，但着重点在工艺，比如摇青、烘焙，不同的工艺制作出不同的香型、赋予它不同的名字，不同的价格，这叫工艺香。冰岛山脉的这个百花香型，属于地域香跟品种香所带来的。
第二个特点——冰糖香甜，它的冰糖香甜是因为冰岛山脉的原叶里含有大量的水解单宁，水解单宁在口腔分解的时候会产生大量的葡萄糖，而这种糖类的香甜类似甘蔗糖类的糖香，它跟其他茶类氨基酸甜类还不太一样，是甘蔗的香甜，所以被称之为冰糖香甜。
第三个特点——清凉感，这种清凉感也是因为来自大量的这个水解单宁，在分解的过程中吸收了大量的热量，我们在吞咽茶汤之后，吸气的时候嗓子会呈现一种清凉感，所以把这种感受叫做清凉感。”
“冰岛茶的特别就是：地域香和品种香带来的“特殊百花香。”
“香气通神、所以这类茶重在气态物质、先采茶气、再喝液态茶汤。”
“两三年内、这种特殊百花香很明显。但茶叶会转化、三年后、特别是湿度较大的地方、转更快、这种香会慢慢到汤里、百花香变成糖香。”
“师兄，我让小李给邮寄了今年刚采摘制好的冰岛王后、冰岛公主各100克给您和林所长试喝，今年大减产，但茶炁很足。”
“还有那个高杆，森林深处的大高杆、不是所有越大越高的茶树就会都好、还得首先挑选地块、土壤、海拔、最后工艺也很重要、得阳火柴火手工杀青、阳光晒干而成。”
李徽绾：“好的，姐姐，今天正在喝高杆。”
茶仙子又说：“冰岛王后、特大高杆、重在“炁”师兄修得通透、茶炁进入身体会很敏感。
特大高杆收到后先自己试试便知，7克茶，200ml的盖碗。
前三泡不要浪费掉“炁”，不要洗茶、前三泡先采茶炁、后喝茶汤，特别是第一泡“沸水注水后、10秒左右出汤后、立马端起盖碗先采茶炁，后在喝液态茶汤。”
“风水好、土质好、树越高的茶、吸收天地日月心精华就越有能量、也就是“炁”，如同百年千年人参一般炁的穿透力强。”
茶仙子又说：“师兄，我这还有李建柱大师的养生茶，这款是一款老熟普，如果说喜欢喝熟普的，又喜欢喝老茶的朋友呢，就是这款，我觉得比较合适，而且，它是养生茶，因为现在养生也比较风靡了嘛。它是李建柱老师做的一款养生茶，用糯米香叶做的一款养生茶。”
“勐海熟普原料加糯米香叶完美结合而成，云南省普洱市干仓存储，干净，无堆味。砖型、紧实，金芽满布，干茶条索纹理清晰健壮，乌褐油亮。”
“云南省屏边县最高海拔2590米，其生长的野生草本植物叫糯米香叶 ，是一种爵床科草本植物，鲜叶中水分浸出物多酚类，儿素含量高于国内其它优良品种，比一般茶多酚类高5--7%，儿素含量高30--50%，水浸出物高3--5%，所含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸，是云南亚热带少数民族常用的一种香料叶子，常添加到各类食品里食用，也是一味中草药，很多文献中都提到有清热解毒的药用价值，在云南炎热潮湿的澜沧江畔可是一个重要的药用价值，糯米香叶关键是清热解毒，补肾健胃，减肥减脂、润肠通便，宁心安神能辅助治疗精神紧张，焦虑，失眠及更年期郁郁症，小儿疳积和妇女白带的sò等疾病。另外云南南部民间少数民族都会用糯米香叶熏制糯米香茶，来做接待贵宾的待客茶。”
“冲泡方法
要点①：器具
最佳方式：盛纳砖相对梗叶较多一些，可用养生壶煮饮，武火煮开，文火慢熬，口感会更加浓厚香醇、顺滑。
煮茶步骤来操作，第1步是先把壶温热，然后再放入清水烧开，这时才能把准备好的茶叶放入壶中，不能在冷水状态下把小砖首接放入，不然会影响煮好以后茶汤的滋味和口感。取一块小砖在公道杯里冲洗一次，然后取出首接放入茶壶，继续煮3~5分钟，煮好以后取出2/3的茶汤，后再次放入开水继续煮，可更具口感浓淡比例、注水多少反复蓄水2~5次，每次茶汤滋味都会有所不同。
紫砂壶冲泡：（尽量选择壶口较大的紫砂壶）。紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑，老茶块状，还可盖上壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。
要点②：水温
熟普可首接用100度左右沸水冲泡，水温降低，各种气味都会变淡，提高水温各种气味加强。所以，连续高温的浸泡是激发老熟茶陈香的不二法门。
要点③：温壶
为什么紫砂壶投茶之前要温壶呢？
仔细地温烫壶内、壶壁、壶盖，让整个壶充分享受沸水的淋浴，唤醒壶，这可以让后面冲泡环节更好的激发茶性，用右手提壶，按逆时针方向注水，使壶身各部分高温充分接触沸水，待要投茶时倒尽。
要点④：润茶
以100度沸水首接在小砖块上低斟注水，保持静、定，不断的水流热能让紧实的小砖块快速的苏醒，第一、二泡用来洗茶10秒出汤，“沥净”汤水后关键点“不要立马揭盖”，保留2分钟，此时可在壶身外围继续用滚水淋壶身三圈，使壶内茶品充分得到唤醒、舒展，茶香一出即润茶完成，便可开始第三泡正常冲泡品饮，西、五、六泡建议7秒出汤，第七泡以后适当延长10秒、20秒的坐杯时间。
3.熟茶功效
①、原材料好的，发酵工艺到位，仓储得当的熟普所含的普洱单宁具有收敛的作用,能促进胃液的分泌,调节和增强肠胃功能,促进排便,改善便秘带来的威胁,所以,熟普洱有治疗便秘的作用。
②、普洱熟茶含有丰富有益菌群,早晨品饮后能够在胃的表层形成附着膜，对胃有可以起到养胃和护胃的功效。
③、熟普洱茶可减少体内胆固醇和甘油三酯，有助于减肥，并可预防高血压和动脉粥样硬化。
④、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。”
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