第二天,圣经晃悠悠地又来了。
最近算是彻底没什么事了,自己演的剧也收尾了!
看看这位闺蜜今天又搞了什么幺蛾子。
她一踏进店门,就闻到一股辣椒混着炭火的香味扑面而来,像是空气里都飘着“火葬场套餐”的气息。
“阿浪烧烤”的招牌一如既往有一种历史的破烂感。
可今天,柜台上多了块新牌子。
圣经眯着眼凑过去一看——
【变态辣鸡翅 买一送一】
【辣到极致 挑战你的味蕾】
旁边还贴着一张大红鬼椒的照片,辣得眼睛都疼。
她啧了一声,扭头看着正在修理店里灯的羡鱼:“怎么,昨天辣完光洙欧巴,今天辣出灵感了!”
羡鱼一边绑电线一边冷笑:“那当然,我是看到了商机。你不知道,现在首尔年轻人都喜欢挑战,我这是提前布局,这么火辣一定很多人来。”
圣经挑眉:“那昨天那点辣算什么?我都能一口气吃五根。”
羡鱼“啪”地一拍手,扬起下巴:“你那是运气好,昨天我放水了。要不今天你试试‘完全体’版本?”
她说完,撸起袖子,干脆利落地走进厨房,一副“你等着哭吧”的架势。
冰箱门一开,羡鱼拎出一盘新鲜鸡翅,个个都,看着就想流口水。
她拿剪刀一通操作,把鸡翅剪开几刀,让酱汁能更深入,嘴里还念叨着:“辣味要渗进骨头里,才配叫变态。”
腌料准备得比韩综里的主厨还齐:韩式酱油、蒜泥、姜末、蜂蜜、还有从梨泰院水果摊小哥那儿买来的新鲜梨汁——她悄悄从一位阿珠妈那儿偷学来的配方,说是能让肉嫩得像初恋。
揉完一遍还不够,她双手带着一次性手套,像洗衣服一样狠狠搓。
鸡翅被揉得油光发亮,腌料滴得厨房到处都是。
接着点火、生炭、升温,火苗“噼啪”作响,羡鱼在火炉前热得额头冒汗,脸颊红扑扑的像刚做完脸的小姐姐。
她一边烤一边刷辣酱,这酱是她的杀手锏——青阳辣椒粉、鬼椒粉、死神辣椒酱、再加上几滴墨西哥哈瓦那辣椒提炼油,辣到灵魂出窍都算轻的。
中途她尝了一口调味:“嘶——”吸一口凉气,眼泪瞬间出圈,但她咧嘴一笑:“就是这味儿,够变态!”
撒粉那一刻,整个店都弥漫着地狱级辣香,后厨串烟到隔壁,隔壁烤肉店老板吐槽:“这不是烧烤,是攻击性调料。”
等鸡翅烤得表皮焦脆、酱汁焦糖化收边,羡鱼用银色大盘装好,放在圣经面前,一脸挑衅:“来吧,挑战地狱。”
鸡翅红得发紫,辣酱像熔岩一样包裹着鸡皮,表面还撒了芝麻和葱花,看着像在假装自己无害。
圣经刚想动筷子,门口突然“砰”地一声——
他来了,他来了,他踏着晨光走来了!金在宇首接走了进来!
一见桌上有新品,立刻两眼放光:“哟?第一次见你烤鸡翅啊?给圣经的啊,我也帮你尝尝新菜。”
没等羡鱼阻止,他己经嗖地抢过一只鸡翅,仿佛抓到了限量款炸鸡,咬得那叫一个带劲。
起初,他还笑着说:“哎哟,这味儿不错啊,有点那种韩式甜辣炸鸡的feel……”
结果三秒钟后——
“咳!……嘶——妈呀!”
他的脸色瞬间变了,从白转红,从红转紫,五官都扭曲成一团,眼泪说下就下,像瞬间打开了高压喷泉。
“这鸡翅有毒啊!”
他一边狂灌冰水,一边抱头乱跑,差点没撞门上:“我不行了!卧槽,这是地狱暴击辣!”
圣经愣住了,刚才的“我能吃五个”在嘴边打了个滑,立刻怂回去:“这……是放大招的版本?”
羡鱼摊手,一脸幸灾乐祸:“不是说辣不辣嘛,自己试试看咯~广告牌上都写了‘变态’,你们非不信。”
金在宇己经瘫倒在椅子上,脸上像被十吨辣椒碾过,嘴里嘟囔:“我……我真没看到广告牌……我以为是普通辣……”
他边说边擦鼻涕,像极了被跑了老婆的离婚中年。
而羡鱼,站在柜台后,笑得像个刚放完陷阱的反派女主。
没一会儿,金在宇好不容易缓过来,脸上那层红潮总算退了点,可鼻涕眼泪还黏在脸上,活脱脱一个刚从辣椒地狱爬回来的难民。
他喘着粗气,一手指着桌上的鸡翅,一手扶着胃,声音沙哑得像刚从火山口回来:“羡鱼……你这样搞不行吧!这也太辣了!谁吃得下这玩意儿啊!”
羡鱼瞥了他一眼,懒得搭理,一脸“你这老年人不懂潮流”的嫌弃表情:“你个大叔懂个屁,现在年轻人就爱这种变态辣,越辣越爽!你等着瞧吧,迟早排队排到隔壁地铁站去。”
她拍拍胸脯,信心满满地仿佛己经看到店里门庭若市,鸡翅飞天的盛况。
晚上,羡鱼拉着圣经来当临时服务员,不仅要端盘子、收钱,还得负责安抚那些被辣到灵魂出窍的顾客。
圣经本来死活不干,结果羡鱼一句“你不想看人被辣疯吗?”他就立刻换上围裙上岗了。
羡鱼则守在炭火炉前,围裙一系,烤叉一甩,满脸写着“梨泰院最辣厨神”。一盘盘红得发光的变态辣鸡翅从她手里飞出去,辣椒味弥漫全场。
广告宣传也不是白做的。
门口那块变态辣的招牌,吸引了一波又一波路人。
羡鱼更是开启疯狗模式,指着墙上的照片张口就来:“你看这张,孔孝真吃完首接喊‘救命’这张是李光洙,那长颈鹿只舔了一口就冲出去找水喝!”
虽然,没有吃串的照片,但是几个人都是在店里拍的照片!
但效果惊人,顾客一听,眼睛都亮了:“真的假的?连光洙都跪了?我不信这个邪!”
店里很快就挤满了挑战者,附近的潮男潮女、公司的社畜、背包的外国游客,全都摩拳擦掌,准备挑战一下!
穿着西装的上班族稳稳坐下,斯文地推了推眼镜:“我吃火鸡面都不眨眼,这应该还好。”
结果咬下去不到五秒,他眼镜起雾,额头挂水,嘴里“嘶嘶嘶”不停吸气。
最后他摘下眼镜瘫在桌上,泪眼婆娑:“这是……职场暴力……”
接着,一位金发大叔,操着韩式英语点单:“Spicy wings, very good!”
刚咬一口,还笑着点头:“Oh! So tasty!”
下一秒脸色变成紫红色,额头爆汗,双手疯狂扇风:“Water! Water! Korea too spicy!”
圣经递水他都喝不下,首接冲出门外,在马路边狂蹲深呼吸。
羡鱼在炭炉后头看得乐不可支,边翻鸡翅边喊:“怎么样?我说了吧!变态辣,才是潮流的未来!”
圣经在旁边端盘子边摇头:“你这是开店?你这是在办辣椒斗兽场啊!”
正当店里热火朝天,门口忽然闯进一个壮汉——穿着背心,膀大腰圆,肌肉块像铁板一样硬,一看就是健身房里练出火星来的猛人。
他一进门就吼:“听说你们这鸡翅辣到能辣哭李光洙?来一份!我来证明,我比他强!”
羡鱼眼前一亮:“哟,活广告来了!”
立马刷辣酱、撒鬼椒,端上去时,还特意补了两勺死神辣油,笑得贼开心。
壮汉二话不说,抓起鸡翅就是一大口,嚼得嘎嘣响:“哈,这点辣也叫辣?我吃麻辣火锅都喝汤不眨眼!”
结果话音刚落,脸色唰地变了,从红到白再转青,眼睛一翻,捂着肚子倒地打滚:“啊啊啊不行了!辣到灵魂出窍了!救命啊!”
店里顿时炸锅,有人尖叫,有人拍视频,还有人喊:“快打119!”
羡鱼和圣经当场傻眼,羡鱼手里的烤叉都掉地上了,嘴巴张得能塞进整只鸡翅:“这还能吃出急诊?”
圣经立马冲过去:“别拍了别拍了!赶紧帮忙啊!”
俩人七手八脚把人抬上出租车,风风火火冲去首尔大学医院急诊。医生一查,眉头一皱:“胃辣得痉挛,得挂水住院观察。”
羡鱼站在病房外,看着账单——挂号费、救护费、药费,全加起来比她一晚上卖鸡翅赚的还多!
她瘫坐在医院长椅上,抱头哀嚎:“我怎么这么命苦啊!好不容易火一把,全赔光了还倒贴钱!”
圣经默默站在旁边,轻轻拍了拍她肩膀:“你这鸡翅……可能真有点变态过头了。”
羡鱼望着病房里挂水的壮汉,再看看自己空瘪的钱包,哭丧着脸长叹一口气:“尼玛,做大做强怎么这么难啊!”
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