张氏听李南星说完，手指无意识的捏紧裙角，她眼里到底闪过一丝羡慕，她看了看自己粗糙发黄的手，心里还是有些酸涩。
她很羡慕大嫂有门手艺，她却什么也不会。
李南星见她惆怅便连忙安慰道“二婶，我和娘要试做点心，家里这几日可还要多麻烦你呢”
张氏点头，闷声道“好”
她是个老实人，也没那么多弯弯绕绕，是啊，至少她还能给全家人做口热乎饭吃。可看着大嫂和星儿忙进忙出的身影，心里还是羡慕。
赵氏都去买食材了，李南星也不能干等着不是，她和张氏只说了几句便去了药铺。
李爷爷还在给人切脉，看她匆匆回来，又匆匆抱着几包药材走了，气的吹胡子瞪眼的。
臭丫头，干嘛呢，留他一个人干活。
两人回来的都很快，赵氏气喘吁吁的提着篮子进来院里，连鼻尖上都有些细碎的汗意。
篮子里放着需要的食材，她就怕一次做不好。
她到底好多年没碰过了，真的怕啊。
李南星凑过去看了看，糯米新鲜，红枣也很，她主动竖了个大拇指鼓励“娘，你买的很合适”
“那就行”赵氏这才露出笑容，随后转身去了外间仔细的洗了手。
张氏还没到做饭的时候，就默默跟在也一旁看看，她轻声道“大嫂、星儿，我给你们打下手吧”
“行啊”赵氏点头。
三人凑在一起先做了一个时辰的准备工作。
一切准备就绪后，赵氏才围上围裙，她有些紧张的捏了捏手指，随后深呼一口气问道“星儿，咱们先做哪个？”
“八珍糕吧”她指了指小药罐子，“黄芪还没煎好呢，咱们先试试八珍糕”
“好”
八珍粉，哦，就是药材粉是李南星配好再磨成粉的。
还用了细竹筛一子筛了三遍，确保粉是细腻，摸起来没有碎渣。
将八珍粉和糯米粉，梗米粉混合，再倒入一些红枣泥和化好的糖稀、还有一点猪油，加入温水搅拌，首到成絮状再揉成不沾手的面团。
这一步是赵氏来的，赵氏厨艺底子好，还学过糕点，她还会举一反三的斟酌着用量。
比如，糯米粉和梗米粉，她只顿了顿，还没等李南星出声，她就下意识加了更多的梗米粉，她头也不抬的道“这样劲道一点”
李南星一拍脑袋“完了，忘记模具了，咱们有模具吗？”
张氏也愣了“这…”
赵氏哼了一声道“有，我买了”
她哪里还能忘记模具，买的是最普通的模具，花纹简单，不过边缘打磨得倒十分光滑，她还道“明儿让你爹再做几个”
“行”
将模具内壁抹了一层薄猪油防粘，将面团填入模具压实，表面还划了几道浅印子，这一步是为了蒸的时候透气。
随后就是上锅蒸，一炷香就够了。
随着时间过去，厨房也涌出一股糕点的香味，蒸好后，并没有急着取下来，而且又焖了几分钟再开盖。
然后取出糕体，置竹帘上晾干表面水汽，就算成了。
第一板出炉，只有八块，三人都巴巴的望着糕点，李南星先嘱咐了一句“湿热积滞者不能吃啊，就是比如舌苔黄厚、便秘的…”
两人都摇头“没这问题”赵氏道“快，咱们都尝尝”
李南星咬了一口，有些淡淡的，不够甜。
八珍粉好像放多了，药味很明显。
不太行。
赵氏嚼了嚼，她做的时候就估计出来味道不怎么样，中药那么难喝，果然…她眉头皱起道“不行，药味好重”
张氏也出声道“再多放点糖稀吧，不甜”
“行”
第一板pass。
随后又继续做了第二板，第三板。
李耕云进院没看见人，听到了厨房好像有人说话，就看到三人围在灶头便一脸严肃的吃着东西，苦大仇深的模样让人忍俊不禁。
他笑着问“你们怎么这副样子？”
“爹，你快来尝尝”李南星看到他眼睛都亮了，忙招手。
他来的刚刚好啊，她们有些品不出来了。
李耕云接过递过来的一块白白的软乎乎的糕点“糕点呀，我尝尝”
李耕云大手托着小块的糕点，嚼了嚼仔细回味“嗯…怎么有股说不出的药味啊”
几人对视，都笑了，赵氏道“就是用中药混着做的啊，这叫特色糕点，吃完对身体好呢！”
随后她又拿了一块递给他“你尝尝哪块好吃？”
李耕云品了品“第二块，第二块更甜”
虽然李南星觉得有点太甜了，但这个时代的人，都是很喜欢甜味的，赵氏，张氏，李耕云都觉得第三板好吃些。
“行，爹你觉得有需要改进的吗？”
“没有啊”李耕云皱着眉头，他没觉得哪里不合适呀。
“真的？你快想想，这可是要做生意的？”
“啊？做生意，那我再尝尝”李耕云严肃的品了品，没尝出来“我吃不出来，我觉得挺好的”
“行”
三人定下八珍糕以第三板为准，赵氏自然也都将步骤记在心里。
随后又是同样的步骤，张氏开始准备晚饭，李南星和赵氏继续磕黄芪红枣糕。
晚饭时，木桌上罕见的摆着两三盘点心，李酝雨和李爷爷你看看我，我看看你，不明白这是干嘛？
吃饭前先吃点心？
两人没动，还是玩了一天的开心，首接糕点伸手软乎乎的手拿了一块塞到嘴里。
他嘴巴鼓鼓的，还沾着些糕点碎屑“好吃，甜甜的”
赵氏看着两人没动，便出声催促“你们也快尝尝”
“有股淡淡的味道，和以往的点心不太一样”李酝雨道。
李爷爷睨了他一眼，他这二儿子一点天赋都没有，他淡淡道“笨，这是药味”
“哦哦，还挺好吃的，不苦也不酸”李酝雨道。
“二叔，爷爷，你们觉得有没有哪里需要改改？”
“我觉得再松软一点更好，虽然现在也还不错”李爷爷开口。
赵氏记下，那就是梗米粉再少一点就是了，转头又问李酝雨“二弟呢？”
“红枣要是味道再浓一点…”
“那不行，药味就被完全压下去了”
“那就没有了”
赵氏随后扬声道“星儿，明儿再做一板！”
“好”
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